LombokFokus|Lobar – Siswa Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP) di SMKN 1 Narmada, terus berinovasi untuk mengikuti perkembangan teknologi modern. Baru-baru ini, mereka menggelar kunjungan industri ke beberapa lokasi pengolahan hasil pertanian di Pulau Lombok. Kegiatan itu bertujuan membekali siswa dengan pengetahuan langsung tentang dunia agribisnis, mulai dari proses pengolahan hingga strategi pemasaran.
Selama kunjungan, siswa diajak mempelajari teknologi canggih, yang digunakan untuk mengolah hasil tani, teknik pengemasan yang menarik, hingga langkah-langkah jitu dalam memasarkan produk. Salah satu lokasi yang menjadi tujuan kunjungan yakni pabrik pengolahan jamur. Di sana, siswa melihat berbagai produk olahan, seperti makanan kuliner berbasis jamur dan herbal inovatif yang memanfaatkan potensi lokal.
Plt. Kepala SMKN 1 Narmada, Ahmad Sabli, S.Pd., , Sabtu (18/1/2025), mengungkapkan harapannya agar kunjungan tersebut mampu memotivasi siswa untuk terus berinovasi.
“Kami ingin siswa tidak hanya cakap secara teknis, tetapi juga memiliki semangat kewirausahaan yang tinggi,” ujarnya.
Sebagai bentuk tindak lanjut, sekolah akan mendirikan rest area di depan sekolah. Rest area itu didesain untuk menjadi tempat singgah masyarakat, sekaligus ruang pemasaran hasil olahan siswa, seperti keripik, minuman herbal, dan berbagai produk berbasis bahan lokal.
“Salah satu menu andalan yang direncanakan adalah olahan jamur, mulai dari sup, sate, pepes, hingga kerupuk, serta minuman herbal seperti jahe dan bunga telang,” ucap Ahmad.
Proyek rest area dirancang tidak hanya sebagai tempat penjualan, tetapi juga sebagai sarana edukasi. Siswa akan berbagi informasi kepada pengunjung, tentang proses pembuatan produk unggulan mereka.
“Kami ingin siswa belajar langsung bagaimana memasarkan produk secara nyata, sehingga mereka memiliki pengalaman praktis yang dapat meningkatkan keterampilan mereka,” ungkapnya.
Selain memasarkan produk dari jurusan APHP, rest area itu nantinya juga akan menjadi etalase bagi unit usaha BLUD sekolah, yang telah menghasilkan beragam inovasi berbasis bahan lokal. Unit ini sebelumnya telah memasarkan produk ke berbagai daerah di Pulau Lombok, yang menunjukkan potensi besar yang dimiliki SMKN 1 Narmada, dalam mendukung perekonomian lokal.
Dengan fasilitas itu, SMKN 1 Narmada optimis dapat meningkatkan kreativitas siswa, mendorong kemandirian sekolah, dan memberikan kontribusi nyata bagi masyarakat.
“Kami berharap selain meningkatkan kemampuan siswa, program ini juga bisa memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal, serta membangun hubungan baik antara sekolah dan masyarakat,” pungkas Ahmad.
Dengan visi besar menuju teknologi modern, SMKN 1 Narmada menunjukkan komitmennya sebagai lembaga pendidikan yang tak hanya mencetak lulusan siap kerja, tetapi juga inovator di sektor agribisnis.(fit)
